Ензиматичен и колометричен анализ на вино

производител: Oenolab Diagnostics

OENO MODULE е резултат от дълга изследователска и развойна дейност, за да може да предложи пълна система, която да позволява да се извършват лесно и бързо анализи на вино.

Изборът на OENO MODULE е гаранция за извършване на качествени анализи на място без обучение и в пълна автономия.

Наличи са три модула за анализ на вино:

– Module A е за ензимен анализ.
– Module B е за бързо и точно определяне на свободен и общ SO2.
– Module C е за колометричен анализ.

Измервани параметри:

Module A      Module B      Module C
D-глюкоза и D-фруктозаСвободен SO2Желязо
ЗахарозаОбщ SO2Мед
Оцетна киселинаL-аскорбинова киселина
L-ябълчена киселинаВинена киселина
L-млечна киселина
D-глюконова киселина
Лимонена киселина
Гицерин
Ацеталдехид
Амонячен азот
Първичен амино азот